2005年05月05日

かしわ餅

子供の日だ。
お嫁さんがかしわ餅を作ったので、息子(3歳)と食べた。
かしわ餅
アンコは好きじゃないけど、でも、作りたては旨いな。
ところで、なぜ子供の日はかしわ餅なんだろう?こちらから無断転用すると、

かしわの葉の上に、上新粉と片栗粉を混ぜてつくったしんこ餅に餡をはさみ、編笠の ように二ツ折にしたものを包んで、5月5日の端午の節句につくるものです。かしわの葉を用いた のは、新芽が出ないと古い葉が落ちないので、家系が絶えないとされたからです。5月の節句に食 べるようになったのは江戸時代でこの頃から、味噌入はかしわの葉の表が外で、餡入は裏が外にな っていました。

だとか。ふーん。「家系が絶えない」というところが昔の思想っぽい。
話は変わるが、最近は 「子供」 を 「子ども」 と表記するらしいね。「供」が「大人の供」という意味らしく、人権侵害に値するのだとか。なんでやねん。

今日の体重 : 63.0kg

Posted by ihara   | コメント (0) | トラックバック (0) | Clip!!

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